Говоря об украинских винах, следует упомянуть несколько марок этого прекрасного напитка. Вино Шардоне Reserve 2005. Это вино выдерживается в течение 9 месяцев в дубовых бочках. В аромате на фоне довольно отчетливо выраженного аромата спелых тропических фруктов (манго, ананас и маракуйя) заметен легкий тон лесного ореха. Вино среднетелое, невысокая кислотность, по всей вероятности является особенностью миллезима. Вкус мягкий и чистый, с продолжительным послевкусием с тонами миндальная горчинки. (more…)

Предприятие «Вина Гулиевых» на Украине в последние годы завило о себе, как о серьезном, конкурентоспособном хозяйстве. К сожалению, в России продукция от предприятия «Вина Гулиевых» не представлена в настоящее время.
Группа известных российских винных критиков посетила винодельню по приглашению Роберта Гулиева, чтобы оценить вина, что называется, на месте и увидеть производство.
Вино Шардоне Select 2009. Это вино обладает свежим и элегантным ароматом с тонами цитрусовых, спелых тропических фруктов и пикантной ноткой кедровых орешков. Благодаря методу криомацерации удается получить замечательный аромат в виноматериале из винограда с молодых лоз. Деликатный мягкий вкус с выраженной кислотностью и изысканным фруктовым финалом. Вино лёгкое и приятное. (more…)

В российском виноделии произошел действительно мощный прорыв в последние несколько лет.
Отечественные виноделы начали понимать необходимость тщательной работы на виноградниках: они изучают терруары, подбирают наиболее удачные клоны, осваивают современные технологии винификации, приглашают опытных энологов и др. В результате - благожелательные отзывы ведущих зарубежных экспертов и медали на престижных мировых конкурсах винодельческой продукции. (more…)

Ценители современных итальянских вин особенно отмечают вино Ornellaia 2007. Если говорить о тосканских винах, этот сорт неизменно вызывает восхищение знатоков. Смесь Каберне Совиньон (55%), Мерло (27%), Каберне Фран (14%) и Пти Вердо (4%) по свидетельству сомелье, обеспечивает неизменно высокое качество этого вина, что позволило ему достигнуть почти культового статуса среди любителей итальянских вин. К сожалению, это несколько сказывается на цене напитка. Немецкий журнал «Гурман», принимавший участие в оценке качества Ornellaia на выставке итальянского виноделия, присудил этому напитку премию «Винная легенда». Ornellaia - одно из тех выдающихся вин, которые имеют свою собственную ауру и будут пользоваться огромной популярностью в России. (more…)

Говоря о современном итальянском виноделии, нельзя не остановиться на таком сорте, как Le Serre Nuove dell`Ornellaia 2007. В составе этого вина гармоничный и утонченный купаж Мерло (40%), Каберне Совиньон (40%), Пти Вердо (5%) и  Каберне Фран (15%). Вино Le Serre Nuove традиционно считается вторым вином хозяйства Tenute dell`Ornellaia. Ранее на его производство шел урожай с молодых лоз, однако по мере взросления виноградников фактор возраста потерял былую актуальность и в настоящее время  это вино делают из того же виноматериала, который предназначен для создания главного вина, но по итогам коллективных дегустаций признан качественным, но недостаточно. (more…)