Опубликовано: Январь 13, 2009
Учёные советуют не закусывать вино сыром
Некоторые гурманы утверждают, что смешивать сыр и вино — плохая идея. Оказывается, сыр уничтожает аромат вина, вследствие чего даже опытный дегустатор не может отличить прекрасный дорогой напиток от скромного и дешёвого вина.
Учёные попросили профессиональных дегустаторов попробовать восемь различных сортов сыров перед тем, как познакомиться с четырьмя различными вариантами дешёвых и [...]
Метки: аромат, сомелье, сыр
Рубрика: О вине
Опубликовано: Январь 4, 2009
Компания L`Atelier Du Vin специализируется на производстве винных аксессуаров с 1926 года. Аксессуары от L`Atelier Du Vin –Каждый предмет коллекции специально разработан дизайнерами и выполнен с использованием новых запатентованных технологий.
При создании коллекции винных аксессуаров, специалисты компании сотрудничают с известными винными экспертами, производителями, энологами, сомелье и винными критиками. Такая постановка производства позволяет L`Atelier Du Vin создавать [...]
Метки: аксессуары, сомелье, штопор
Рубрика: Винные Аксессуары