Как сочетаются французские вина и русская кухня?
Вполне творческое и весьма увлекательное занятие – подбирать удачные гармоничные сочетания еды и напитков. Занимаясь этим приятным делом, можно заново открывать вкус давно знакомых блюд.
Конечно же, существуют классические правила сочетаемости блюд и напитков типа «красные вина надо подавать к мясу, а белые - к рыбе». Однако в настоящее время, при необратимой мировой глобализации географические, политические, [...]