В российском виноделии произошел действительно мощный прорыв в последние несколько лет.
Отечественные виноделы начали понимать необходимость тщательной работы на виноградниках: они изучают терруары, подбирают наиболее удачные клоны, осваивают современные технологии винификации, приглашают опытных энологов и др. В результате - благожелательные отзывы ведущих зарубежных экспертов и медали на престижных мировых конкурсах винодельческой продукции.

Ценители современных итальянских вин особенно отмечают вино Ornellaia 2007. Если говорить о тосканских винах, этот сорт неизменно вызывает восхищение знатоков. Смесь Каберне Совиньон (55%), Мерло (27%), Каберне Фран (14%) и Пти Вердо (4%) по свидетельству сомелье, обеспечивает неизменно высокое качество этого вина, что позволило ему достигнуть почти культового статуса среди любителей итальянских вин. К сожалению, [...]

Говоря о современном итальянском виноделии, нельзя не остановиться на таком сорте, как Le Serre Nuove dell`Ornellaia 2007. В составе этого вина гармоничный и утонченный купаж Мерло (40%), Каберне Совиньон (40%), Пти Вердо (5%) и  Каберне Фран (15%). Вино Le Serre Nuove традиционно считается вторым вином хозяйства Tenute dell`Ornellaia. Ранее на его производство шел урожай с [...]

Общеизвестно, что современное итальянское виноделие родилось около тридцати лет назад (в таком качестве, которое мы знаем в настоящее время). Хозяйство из Болгери Tenute dell`Ornellaia в ряду тех, кто совершил настоящий переворот в этой области и превратил Италию в одну из ведущих винных держав мира.
В Москве недавно это прославленное хозяйство устроило закрытый показ, представив очередные коммерческие [...]