История Чилийского виноделия началась 11 сентября 1541 года. В этот день отряд индейцев самого воинственного племени Мапуче (Арауканы), под предводительством вождя Мичималонко, разрушил до основания город Сантьяго, уничтожив при этом все запасы вина, которые испанцы привезли с собой. Отправка вина из Испании была сопряжена с большими трудностями, поэтому возникла необходимость выращивать его на месте. Сейчас [...]

История о Великом потопе содержится не только в Библии, но и в тексте шумерского «Сказания о Гильгамеше». Это привело некоторых американских ученых к созданию гипотезы, объясняющей некоторые аспекты древнейшей истории вина. Исследования показали, что до 5600 г. до н. э. впадина, которую сейчас занимает Черное море, была пресноводным озером с гораздо меньшей площадью поверхности, чем [...]

Идею о том, что происхождение вина можно проследить до одного источника, иногда называют «гипотезой Ноя» в честь повествования о Ное в первой книге Ветхого Завета. Существует любопытное предположение, что виноградарство и виноделие начинались близ горы Арарат, куда причалил Ноев ковчег, после того как отступили воды Потопа. Судя по тексту Библии, Ной был первым виноградарем и [...]

Винодельческие предприятия Германии смогли в прошлом году избежать последствий начавшегося мирового финансового и экономического кризиса. Сбыт немецких вин увеличился на 4%, хотя общий рынок сократился на 1,3%. Об этом сообщает Немецкий институт виноделия. Доля немецких производителей на внутреннем рынке ФРГ составила 49,4%.
В сентябре прошлого года DWI отмечал, что в период с июня 2007 по июнь [...]

В 1979 г. Херберт Аллен создал свой штопор Screwpull (Скрюпул). Он доказал, что при использовании обычных штопоров, затрачивается слишком много усилий. В основу Столовой модели, изобретенной Алленом, лег простой принцип, заключающийся в том, что пробка может и должна извлекаться из бутылки без напряжения, ранений или сопутствующих конфузных ситуаций.
Screwpull мгновенно завоевывает популярность. Изделие имеет красивый дизайн [...]