В Чехии традиционно после заморозков моравские виноделы собрали подмороженный виноград, который является сырьем для айсвайна (ледяное вино).
Виноделы из Znovin, расположенной в Зноймо (Южно-Моравский край), собрали в 20-градусный мороз замерзшие ягоды, которые находились под внушительным слоем снега (удивляет?). Морозы и снег в данном случае – положительный фактор, ведь урожай нынешнего года составил 4 тонны плодов исключительного [...]

22-25 октября 2010 года в Брюсселе прошла международная винная выставка Megavino, на которой центральные позиции занимали национальные стенды вин болгарских, молдавских и румынских производителей. Свою продукцию представили производители, импортеры и дистрибьюторы винной продукции из 23 стран мира, в том числе впервые в выставке участвовали молдавские винодельческие компании - Chateau Vartely, Vinaria Purcari, Vinaria Bostavan и [...]

18-20 ноября 2010 года в Москве, в Крокус Экспо греческие виноделы познакомят участников и посетителей международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2010», с новой коллекцией вин, которые будут представлены на греческом национальном стенде.
В первую очередь, это, оригинальные вина из знаменитого автохтонного из винограда сорта Ксиномавро, который произрастает на севере Греции и в западной [...]

К настоящему времени уже 46 молдавских предприятий получили разрешение на поставки в РФ вина и коньяков (весьма неплохих, кстати). Получить – получили,  поставляют, однако, далеко не все.
Пока со стороны Молдавии нет предложений, чтобы дать возможность этим вновь обследованным предприятиям предъявить для поставок свою продукцию Роспотребнадзору. Геннадий Онищенко считает, что это говорит о том, что никаких [...]

Аперитивы подают до еды и их задача вызвать аппетит и поднять у гостей настроение. Можно выделить аперитивы трех видов: одинарные, смешанные и комбинированные. Понятно одинарный аперитив состоит только из одного напитка (например, это может быть вермут), комбинированный представляет собой несколько напитков, которые подают одновременно (например, сок и вино), а смешанный - смесь различных напитков (например, [...]