Опубликовано: Февраль 28, 2012
Совиньоны традиционно популярны у любителей легких закусок, рыбных блюд. Кроме того, совиньоны – превосходный выбор для летней трапезы на воздухе под тентом или на веранде, террасе. Совиньон Pur Sang – белое сухое вино, производится во Франции, отличается высоким качеством – это вино из категории контролируемых по месту производства, поэтому высокая цена вполне оправдывает достойное содержание. [...]
Рубрика: Вина Франции
Опубликовано: Февраль 21, 2012
Совиньон Mount Nelsono – вино, произведенное в Новой Зеландии, в регионе Мальборо. На землях этого региона вызревает превосходный виноград сорта Совиньон Блан, из которого и производится вино. Это недешевое вино высокого качества относится к категории вин, контролируемых по месту производства, следовательно, от сбора винограда до укупоривания вина в бутылки процесс находится под строжайшим контролем специальной [...]
Рубрика: Вина Австралии и Новой Зеландии
Опубликовано: Февраль 14, 2012
Совиньонами славится не только Франция, недавние выставки показали, что и Австрия производит прекрасное сортовое вино, например, Совиньон Sattlerhof, привезенное на выставку во Францию из Штирии. Это вино светло-золотистого цвета с чуть заметным зеленоватым оттенком производится из винограда сорта Совиньон Блан без добавления спирта и сахара. Крепость вина 14 градусов, оно прекрасно сочетается с блюдами из [...]
Рубрика: Винный Обзор
Опубликовано: Февраль 7, 2012
Замечательное умбрийское красное вино – Сангрантино ди Монтефалько.
В Умбрии культивируется исключительно редкий местный сорт красного винограда Сагрантино, плоды которого обладают весьма высоком, можно сказать, рекордным содержанием полифенолов. Ещё 30 лет назад лозы этого сорта находились на грани исчезновения. В настоящее время из винограда Сангратино производят сухие красные вина имеющие весьма индивидуальный стиль. Это вино настолько [...]
Рубрика: Вина Италии