Как известно, вина из Луары отличаются от вин из других винодельческих регионов Франции значительным разнообразием, поскольку в долине Луары множество различных терруаров, микроклиматических зон, и культивируются различные сорта винограда. Именно благодаря таким условиям в Долине Луары широкие возможности для производства богатой палитры вин.
Основную массовую долю составляют белые вина Шенен Блан, Совиньон, Шардоне, Мелон де Бургонь, [...]

Человечество уже в течение многих столетий употребляет вино и другие алкогольные напитки, за это время сформировалась уникальная культура их употребления. Сейчас практически у любого современного человека на столе красуются целые наборы бокалов, фужеров, рюмок стаканов из дорогого стекла и хрусталя. Однако существует четкое назначение каждого вида посуды для того или иного напитка. И это не [...]

В виноделии бочки для вина в технологическом процессе имеют немаловажное значение. Винные бочки практически всегда изготавливаются из дуба, иногда для этих целей применяется древесина белой акации или съедобного каштана. Почему же для производства и хранения вина выбрана именно такая тара? Технологический процесс и форма бочек позволяет изготавливать их без каких-либо примесей и клея. Профессиональные [...]

Оказывается, в 2011 году экспорт грузинских вин вырос аж на 27%. Ни Россия, ни Украина, ни Молдова, увы, не показали даже близко подобных результатов.
В 2011 году экспорт вина из Грузии выглядел как 18,5 млн бутылок вина (бутылка 0,75 литра), что почти на 27% больше, чем в 2010 году (данные получены от министерства сельского хозяйства Грузии [...]

Помимо того, что вино обладает определенными вкусовыми характеристиками, ароматом, послевкусием и другими необходимыми атрибутами благородного напитка, как и любой другой «древний объект культуры» человечества он за сотни лет обзавелся массой аксессуаров.
К примеру, различных рюмок и бокалов для вина существует огромное множество. Объясняется этот факт тем, что сосуды разных форм и размеров как бы направляют напиток [...]