Полезные Статьи о Вине  Новости, Винный Обзор, История Виноделия, Винные Аксессуары, Виноградники
 

О бокалах

Для того, чтобы праздник удался на славу, нужно предусмотреть многое и, конечно же, не забыть о напитках, которые будут подаваться к столу. Праздничная оригинальная сервировка стола помогает создать настроение. Нужно продумать, как сочетать блюда и  напитки, которые вы собираетесь подавать к столу.
Итак, начнем с посуды: рюмок, бокалов и фужеров. Разные напитки, согласно этикету, принято подавать [...]

Натуральная пробка

Известная всему миру пробковая пробка в определенное время создала немало проблем своей экономичностью и технологичностью, поскольку с активным развитием виноделия «цельнокроенные» пробки из коры пробкового дуба становились все менее возможной роскошью из-за дороговизны и большого количества отходов производства. Однако, если бы не произошло внедрение новых способов производства пробок, то пробковый дуб, произрастающий в основном в [...]

Что такое Screwpull?

В 1979 г. Херберт Аллен создал свой штопор Screwpull (Скрюпул). Он доказал, что при использовании обычных штопоров, затрачивается слишком много усилий. В основу Столовой модели, изобретенной Алленом, лег простой принцип, заключающийся в том, что пробка может и должна извлекаться из бутылки без напряжения, ранений или сопутствующих конфузных ситуаций.
Screwpull мгновенно завоевывает популярность. Изделие имеет красивый дизайн [...]

Штопор - факты из истории

Пробка из коры пробкового дуба во все времена была другом для любителей вина и, одновременно - врагом.
Ни одна пробка из какого-либо другого материала не подходит столь идеально для укупоривания винных бутылок, как эта: она не придает вину ни вкуса, ни запаха и долгое время остается эластичной. Но пробку бывает дьявольски трудно извлечь из бутылки! И [...]

Кто изобрел штопор?

К XVIII столетию бутылки стали изготавливать промышленным методом отлива. Это стало большим плюсом для винодельческой промышленности. Во-первых, у виноделов появилась возможность располагать винодельческую продукцию в погребах более компактно: поскольку бутылки обрели совершенно одинаковую цилиндрическую форму, их стало возможно хранить в горизонтальном положении. Ну и во-вторых, горлышки бутылок теперь имели одинаковые размеры, поэтому стало возможным использовать [...]