Sutil Acrux
Чилийское сухое красное вино «Акрукс» (оригинальное наименование вина – «Sutil Acrux») поэтично названо в честь звезды Альфа (Alpha Crux), которая является самой яркой в созвездия Южный Крест. Вино «Акрукс» входит в линию вин Lomas de Los Andes в переводе – Склоны Анд. Ломас де Лос Андес – новый проект компании Top Wine Chile, которая использует исключительно инновационные разработки в области виноделия. Линия вин Ломос де Лос Андэс – дань восхищения величественным горным массивам Анд. Виноград, выращенный на склонах этих грандиозных хребтов, придает винам особый характер, строгость классики и тонкие нотки экзотических ароматов, благодаря которым сортовые чилийские вина завоевали симпатии потребителей во всем мире.
В купаж вина «Sutil Acrux», помимо винограда сорта Каберне Совиньон – основы этого сухого вина (его доля в купаже не менее 50%), - входит также виноград сортов Пти Вердо, Карменер, Каберне Фран, Мерло, а так же красный Сира. Для создания вина «Акрукс» использовался виноград лучших урожаев. После отжима, сок переливают в бочки из американского и французского дуба. В этих бочках вино бродит и далее выдерживается не менее 20 месяцев. «Sutil Acrux» - напиток насыщенного красивого темно-вишневого оттенка. Букет «Акрукса» весьма сложный, в нем присутствуют тона красной вишни, малины, земляники, чернослива, пряностей, а в послевкусии заметны тонкие ореховые нотки. Вкус вина необыкновенно концентрированный, насыщенный, в нем ярко выражены танины и полнотелые фруктовые оттенки. Крепость вина 14,5 % об. Объем бутылки 0,75 л.
Комментировать