В поместье Фунти производится и разливается прекрасное вино греческого стандарта из винограда Ксиномавро. Личное клеймо владельца поместья Николаоса Фунтиса гарантирует непревзойденное качество и потрясающие вкусовые впечатления от вина «Наусея». Спелый виноград со склонов поместья собирается под личным контролем главного винодела Зиянниса Димитриоса. Он проверяет качество собранного винограда, сахаристость, отсутствие болезней и вредителей. На глинистых почвах с присутствием извести вызревает виноград с терпким, насыщенным вкусом. После сбора винограда гроздья дробят и оставляют в чанах из нержавеющей стали на период от недели до двух, в зависимости от температурного режима. Затем сок сцеживается из чанов, разливается в небольшие бочки, специально изготовленные из дубовых досок. Бочки обжигают, в них вино отстаивается почти год. По истечении 12 месяцев вино переливают в бутылки и дают ему дозреть еще полгода. За полтора года вино приобретает темно-красный, почти бордовый цвет, который великолепно смотрится в стеклянном графине и бокале. Аромат солнечного красного винограда с оттенками свежесваренного кофе и растертых какао-зерен. Это вино крепостью 12.5 градусов подается к изысканным блюдам из красного мяса, мясным блюдам-гриль, прекрасно сочетается с пикантными соусами и питой. Вкус и аромат вина «Наусея» производители рекомендуют оттенять нотами сельдерея в блюдах из свинины.