В Чили производят не только красные вина. На склонах Анд произрастает также великолепный белый виноград сортов Шардоне и Совиньон. Пример замечательного белого сухого вина – «Varietal Sutil Chardonnay». Вино производится на 100% из винограда сорта Шардоне, выращенного на склонах Анд и относится к линейке вин Ломос де Лос Андэс (Lomas de Los Andes), или Склоны Анд. Вино производится только из сырья высшего качества. После сдавливания сок винограда сразу сцеживается в дубовые бочки, в которых выдерживается около года. Великолепное сортовое вино характеризуется нежным бледно-золотистым цветом с едва заметным зеленоватым оттенком. Вкус «Varietal Sutil Chardonnay» округлый, насыщенный, умеренно кислотный с тонами спелых фруктов. Послевкусие длительное, но специалисты отмечают, что его интенсивность не совсем достаточна. Букет вина подарит ценителям полную гамму фруктовых ароматов и легкие медовые тона. Крепость вина 14 % об. Вино выпускается в стеклянных бутылках объемом 0, 75 л. Шардоне компании  Top Wine Chile подается охлажденным до 8-10° C к рыбе, маринованной, копченой, приготовленной на гриле, свежим морепродуктам, белому мясу птицы, сырам, итальянской пасте с традиционными соусами и фруктам.